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    日成晟芒果果蔬脱皮剂


    日成晟芒果果蔬脱皮剂产品说明:

      市售进口盐渍芒果,是用刀削皮的,损耗大产品亦不美观,这是因为芒果去皮在国内外都是道不易对付的工序。

      成熟、变软的芒果,是不会用于加工的,而且也极难采用本办法去皮。事实上,加工的芒果,多采用八成熟的芒果或采用前落果。

      日成晟芒果果蔬脱皮剂解决了此技术难题,请看使用后效果实拍图。


    日成晟芒果果蔬脱皮剂使用方法:

    1、配脱皮液:

    5%烧碱加0.2%脱皮剂,再加入脱皮剂重量10~20%酒精,温度也必须严格控制于55~65度之间。

    2、浸泡:

    即芒果浸入约15分钟,视芒果皮变色后。

    3、整理

    再取出搅拌、搓动去皮

    4、护色:

    冲洗后用0.3%柠檬酸加0.2%亚硫酸钠组成的护色液浸泡10分钟,以中和余碱及护色。



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